Silverspoon International College (SSiC) ditubuhkan pada tahun 2010 dengan menyediakan latihan vokasional dalam kursus Seni Kulinari dan Pastri dan latihan ini telah mendapat kelulusan dari Jabatan Pembangunan Kemahiran (JPK) di bawah Kementerian Sumber Manusia, Malaysia.

Semua program melibatkan hubungan rapat dengan beberapa kementerian yang ada di Malaysia seperti Kementerian Sumber Manusia, Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya Malaysia, Kementerian Belia & Sukan serta industri perhotelan. Program-program yang ditawarkan adalah berdasarkan standard yang dibangunkan dengan teliti bagi memenuhi Piawaian Kemahiran Pekerjaan Nasional (NOSS), yang disahkan oleh badan Kerajaan. Ianya telah dibangunkan oleh pakar-pakar industri terkemuka dari dalam dan luar negara.

SSiC membawa program pembelajaran ini untuk memberikan pengetahuan kepada pelajar dengan pengetahuan teori komprehensif dan pengalaman amali untuk masa depan kerjaya yang bermanfaat dan dinamik di dalam bidang kulinari dan pastri, serta pengurusan hospitaliti.

SSiC percaya bahawa pengalaman industri yang sebenar adalah penting dalam pendidikan hospitaliti. Oleh itu, para pelajar mempunyai peluang untuk menjalani latihan industri di pelbagai hotel terkemuka, restoran yang terkenal, katering penerbangan, dan banyak lagi yang disusun secara eksklusif oleh SSiC. Untuk menambah keupayaan para graduan kami di dunia antarabangsa, SSiC juga diiktiraf dan dilesenkan sebagai pusat eksklusif untuk menjalankan program City & Guilds (C&G) melalui pelbagai program yang diiktiraf diperingkat antarabangsa, mulai dari peringkat sijil kemahiran hingga ke diploma seterusnya program diploma lanjutan.